Dnia 7.12.2016 roku w Zespole Szkół Ekonomicznych odbyło się 3 spotkanie z cyklu „Gotuj z szefem” – absolwentem naszej szkoły.Tym razem gościliśmy pana Amadeusza Gruszczyńskiego i pana Tomasza Szustera, którzy reprezentowali restaurację „Villa Aurora” należącą do Państwa Gruszczyńskich z Gołaszyna koło Bojanowa.
Nasi absolwenci przygotowywali potrawy wspólnie z uczniami klasy 2ja Arturem Janiakiem i Dawidem Lisem. Obserwatorami zmagań młodych kucharzy były koleżanki i koledzy z klasy. Przygotowano potrawy zgodnie z autorskimi recepturami pana Amadeusza, a były to:
– rosół z kapłona z makaronem domowym,
– ryba smażona na pergaminie z puree z groszku zielonego i ryżem z warzywami,
Uwieńczeniem dzieła był wspaniały sernik z polewą czekoladową z owocami.
Krystyna Stankowiak
