„Szkoła doświadczenia kosztuje, ale żadna inna nie potrafi lepiej wykształcić człowieka”
(Benjamin Franklin)
„Żyj zdrowo, ucz się stylowo” – to tytuł autorskiego programu edukacji prozdrowotnej opartej na innowacyjności i współpracy międzyprzedmiotowej, który realizowany jest w naszej szkole od listopada bieżącego roku. Główną ideą programu jest promowanie zdrowia, zdrowego stylu życia oraz ekologii z zastosowaniem nowatorskich metod nauczania języków obcych oraz tworzeniem warunków przyjaznych uczeniu się. „Nasze wspólne zdrowe śniadanie” to kolejna podjęta w ramach programu inicjatywa, która dowiodła, że nauka może być przyjemna, pełna smaków i barw, twórcza a przy tym efektywna. Uczniowie klasy 4jb przygotowali pyszne śniadanie w wersji „fit” a do wspólnego stołu zaprosili uczniów trzech klas gastronomicznych: 1ja, 2ja oraz 3jb. Organizatorzy śniadania przywitali gości w trzech językach: języku polskim, niemieckim i angielskim, a następnie w miłej, nastrojowej atmosferze wszyscy wspólnie degustowali przygotowane potrawy i odkrywali oryginalne smaki zdrowej kuchni. Był świeżo upieczony chlebek pełnoziarnisty, pasta z awokado, klopsiki z cieciorki, placuszki z cukinii, twarożek z suszonymi pomidorami, roladki z łososia, pasta z soczewicy, świeżo wyciskany sok z pomarańczy …i mnóstwo innych smakołyków – wszystkie pożywne, pełnowartościowe i smaczne, a co najważniejsze – zrobione przez uczniów własnoręcznie i od serca. Na uwagę zasługuje fakt, iż uczniowie przygotowali się do przedsięwzięcia nie tylko od strony kulinarnej ale także językowej – opracowali piramidy żywieniowe oraz śniadaniowe menu w trzech językach – polskim, angielskim i niemieckim. Zaproszeni goście mieli okazję zapoznać się z obcojęzycznymi nazwami zdrowych i modnych dziś potraw i produktów oraz utrwalić poznane słownictwo w quizach językowych. Dodatkowo, uczniowie mogli sprawdzić wartość kaloryczną serwowanych dań oraz procent dziennego zapotrzebowania na zawarte w nich białko, tłuszcz oraz węglowodany. Okazało się, że podnoszenie świadomości w zakresie nawyków żywieniowych, komponowania posiłków oraz troski o własne zdrowie to w opinii młodzieży tematy potrzebne i ważne. Projekt był przysłowiowym „strzałem w dziesiątkę” – doskonale wpasował się w gusta kulinarne naszych uczniów, wyzwolił pozytywną energię do działania i wzbudził ogromne zainteresowanie. Niepostrzeżenie sala lekcyjna stała się w oczach uczniów miejscem bliskim ich codziennym przyjemnościom i przeżyciom – było swojsko, smacznie i towarzysko. Doświadczenie to po raz kolejny pokazało, że warto szukać nowych dróg, przełamywać konwencje i nieustannie szukać inspiracji w pracy dydaktycznej – one bowiem tworzą nową jakość i pozwalają odkrywać nowe pokłady możliwości …
Dziękujemy bardzo Pani Małgorzacie Streubel oraz Pani Paulinie Kluczyk za pomoc i wsparcie w realizacji projektu.
Wyrazy uznania i podziękowania kierujemy również do uczniów klasy 4jb, za ogromne zaangażowanie i owocną współpracę … 😉
Karolina Bogusz, Agnieszka Rusin
